Tư vấn kỹ thuật

Cải làn là loài rau họ Cải (Brassicaceae), là loại cây chịu nóng, nảy mầm ở 25 – 30°c sinh trưởng tốt nhất 18 – 28°c, nhiệt độ thấp sẽ hình thành và phát triển hoa. Có thể chịu được sương gió, nơi có đầy đủ ánh sáng, độ ẩm và tiêu nước tốt.Phần ăn được của cải làn là phần ngồng. Do cải làn chứa nhiều tinh bột cho nên ăn không mềm như ruột rau nhưng lại rất giòn, có mùi vị đặc biệt, do cải làn có màu xanh sẫm cho nên đã trở thành một màu sắc được yêu thích trên bàn ăn.

Cải đuôi phụng trồng từ hạt giống có chứa rất nhiều thành phần dinh dưỡng tốt cho sức khỏe; vị ngọt thanh cùng mùi thơm đặc trưng của rau khiến nó được đánh giá là một trong những loại rau dễ ăn và giàu chất dinh dưỡng. Cải đuôi phụng là một trong những loại cải ngọt chứa nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể. Với lượng chất xơ trong cải đuôi phụng giúp cơ thể tiêu hóa thức ăn dễ hơn, có công dụng thông lợi trường vị, làm đỡ tức ngực, tiêu thực hạ khí hỗ trợ trị bệnh táo bón và phòng ngừa bệnh trĩ hiệu quả.

Cà tím hay cà dái dê là một loài cây thuộc họ Cà với quả cùng tên gọi, nói chung được sử dụng làm một loại rau trong ẩm thực. Cà tím có quan hệ họ hàng gần gũi với cà chua, khoai tây, cà dừa, cà pháo và có nguồn gốc ở miền Nam Ấn Độ và Sri Lanka.  Thân cây phát triển với chiều cao trung bình từ 50 - 150cm và thường có gai nhỏ. Lá cà tím lớn, phiến lá rộng và mặt dưới lá được bao phủ lông tơ. Hoa có màu trắng cho đến màu tím nhạt và nhị hoa có màu vàng. Cà tím được xem là một loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, nhất là lượng lớn chất xơ, vitamin và khoáng chất mà lại chứa rất ít calo. Cà tím là một loại quả dễ trồng và cho năng suất cao và rất mau thu hoạch chỉ trong vòng khoảng 2 tháng. 

Rau cải ngọt là loại rau thuộc họ thân thảo, có nguồn gốc từ Trung Quốc, Ấn Độ. Cây cải ngọt cao từ 16 – 20 cm, trắng trắng, tròn và mập. Cải ngọt là loại rau có tính ôn hòa, chứa nhiều chất dinh dưỡng như protein, lipit, canxi, vitamin B1,… Kỹ thuật trồng rau cải ngọt rất đơn giản, nhanh thu hoạch, chỉ từ 25 – 30 ngày, có thể trồng được nhiều vụ trong năm, do đó sản lượng thu hoạch trên một đơn vị diện tích cũng khá cao. Hơn nữa chi phí đầu tư rất ít và lợi nhuận lại nhiều, việc tiêu thụ rất chi là dễ dàng, được người tiêu dùng rất ưu chuộng.

Xà lách hay còn gọi cải bèo (Lactuca sativa) là loài thực vật có hoa thuộc họ Cúc. Xà lách có nguồn gốc từ Châu Âu ngày nay được trồng nhiều ở phía Tây châu Á và nhiều nước nhiệt đới như Malaixia, Ấn Độ, Indonexia và Việt Nam. Xà lách thường được trồng làm rau ăn lá trong món xa lát, bánh mì kẹp, hăm-bơ-gơ hoặc ăn cùng các món ăn khác.Rau xà lách ngoài việc cung cấp các loại vitamin và khoáng chất còn có tác dụng chống táo bón do có nhiều chất xơ, hỗ trợ giảm cân, làm đẹp, ngăn ngừa ung thư, giảm stress, tốt cho người thiếu máu, tốt cho thị lực mắt, tăng cường chức năng sinh lý, tốt cho bệnh nhân tiểu đường, giảm đau đầu... Vậy quy trình sản xuất loại rau này trong nhà kính được thực hiện như thế nào và cần lưu ý những gì?  

Rau mồng tơi là loại rau được trồng ở rất nhiều vùng miền, đặc biệt là vùng nhiệt đới và những vùng đất ẩm ướt. Mồng tơi được biết tới là một loại thực vật thân leo, có hoa, thân mọng nước, bên ngoài vỏ màu xanh thẫm hoặc tía, trong thân chứa nhiều chất nhớt, lá mồng tơi màu xanh, dày. Đây là loại cây dễ sống và dễ trồng, bạn có thể dễ dàng áp dụng những kĩ thuật mà Nông nghiệp Viettin sẽ giới thiệu tiếp theo đây để có được năng suất tốt nhất và đảm bảo an toàn, phục vụ cho nhu cầu của người tiêu dùng, đặc biệt là trong những ngày hè nóng bức. Hãy thường xuyên ghé thăm website hoặc facebook của Công ty TNHH Đầu tư Nông nghiệp bền vững VIETTIN - Nông nghiệp thời hiện đại để cập nhật các tin tức và bài viết kĩ thuật của chúng tôi! 

Súp lơ hay còn được gọi là bông cải xanh, có tên tiếng Anh là Broccoli và tên khoa học là Brassica oleracea var.italica Plenck, Cruciferaceae. Từ lâu súp lơ xanh được coi là siêu thực phẩm đối với sức khỏe của con người. Nó là nguồn thực phẩm rất giàu sắt, protein, canxi, vitamin A và vitamin C… Vậy để trồng được loại cây này, chúng ta cần lưu ý những gì? Hãy cùng Nông nghiệp Viettin tìm hiểu về quy trình kĩ thuật súp lơ xanh an toàn theo tiêu chuẩn Vietgap. 

 Công ty TNHH Đầu tư Nông nghiệp bền vững VIETTIN - Người bạn đồng hành cùng người nông dân trên con đường phát triển nền nông nghiệp Việt!Cải bó xôi hay còn gọi là rau chân vịt hoặc rau Bina, rau Spinach là một loài thực vật có hoa thuộc họ Dền (Amaranthaceae), có nguồn gốc ở miền Trung và Tây Nam Á. Nó được dùng để chế biến thành các món ăn rất ngon và hợp khẩu vị. Nhưng nó ít được biết đến là vị thuốc chữa được rất nhiều loại bệnh. Tại Việt Nam, loại cây này được trồng phổ biến quanh năm ở các vùng không khí mát mẻ như các tỉnh miền núi phía Bắc hay Đà Lạt, cao điểm ở 2 vụ Đông xuân và Xuân hè.  

Dưa chuột (dưa leo) có tên tiếng Anh là Cucumber và tên khoa học là Cucumis sativus. Dưa chuột là cây leo thuộc họ Bầu bí (Cucurbitaceae) và có thể trồng quanh năm. Hiện nay, dưa chuột có rất nhiều giống khác nhau và được trồng rộng rãi khắp thế giới. Dưới đây là quy trình kĩ thuật trồng dưa chuột áp dụng cho các nhà kính nhà màng và sử dụng giá thể. Các bạn tham khảo nhé!

Cà chua bi với hình dáng nhỏ xinh, chứa nhiều dinh dưỡng và đặc biệt tốt cho sắc đẹp của các chị em phụ nữ sẽ là lựa chọn hoàn hảo cho thực đơn hàng ngày. Màu sắc của chúng đỏ rực bắt mắt và khi ăn có vị giòn ngọt rất thú vị khiến nhu cầu tìm hiểu và trồng loại cây này tăng cao. Nông nghiệp Viettin xin giới thiệu và hướng dẫn kĩ thuật sản xuất cây cà chua bi an toàn đặc biệt trong nhà kính, nhà màng.