QUY TRÌNH KỸ THUẬT SẢN XUẤT CẢI ĐUÔI PHỤNG AN TOÀN TRONG NHÀ MÀNG, NHÀ KÍNH
Cải đuôi phụng trồng từ hạt giống có chứa rất nhiều thành phần dinh dưỡng tốt cho sức khỏe; vị ngọt thanh cùng mùi thơm đặc trưng của rau khiến nó được đánh giá là một trong những loại rau dễ ăn và giàu chất dinh dưỡng. Cải đuôi phụng là một trong những loại cải ngọt chứa nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể. Với lượng chất xơ trong cải đuôi phụng giúp cơ thể tiêu hóa thức ăn dễ hơn, có công dụng thông lợi trường vị, làm đỡ tức ngực, tiêu thực hạ khí hỗ trợ trị bệnh táo bón và phòng ngừa bệnh trĩ hiệu quả.
QUY TRÌNH KỸ THUẬT SẢN XUẤT CẢI ĐUÔI PHỤNG AN TOÀN TRONG NHÀ MÀNG, NHÀ KÍNH
Phạm vi áp dụng: Sản xuất trong nhà màng, nhà kính, trồng giá thể
I. Thời vụ:
Miền Bắc: chính vụ: tháng 9 đến tháng 3; trái vụ: tháng 4, tháng 8
Lâm Đồng: trồng quanh năm
Miền Nam: trồng quanh năm
II. Giống:
Nguồn giống: Theo danh mục giống ban hành ( TN23, Tosakan,….)
Lượng hạt giống: 5 6 kg/ha, tùy vụ. Trái vụ lượng giống cao hơn
III. Chuẩn bị giá thể trồng:
Ngày trước trồng | |
15-20 ngày | 1-2 ngày |
1. Dọn sạch tàn dư (Tàn dư cây trồng từ vụ trước) | 1. Nếu là giá thể mới trồng lần đầu, tưới CaNO3, MgNO3, 10 – 15 phút, sau 12 ngày thì trồng. 2. Nếu giá thể cũ cần tưới rửa xơ dừa 50 80m3 nước sạch/ha |
Trồng cây | Ngày sau trồng | ||
1-7 ngày | 8-25 ngày | 26-30 ngày | |
Gieo theo hàng: Trên luống rộng 1m, gieo xong phủ 1 lớp giá thể lên trên. | Dùng vòi tưới tay tưới mặt, sau khi hạt mọc đều thì dùng hệ thống tưới nhỏ giọt. | Tưới phân qua hệ thống nhỏ giọt lượng nước tưới 18 – 25 m3/ha/ngày | Thu hoạch: Thời gian thu có thể kéo dài 5 – 10 ngày tùy thời vụ. |
Loại phân | Lượng phân thương phẩm (kg) | Lượng phân nguyên chất | |||||
N | P2O5 | K20 | CaO | MgO | S | ||
Phân Calcium Nitrate (15,5-26,5) | 150 | 23,3 | 39.8 | ||||
Muti-K; N: 13%; K2O: 46% | 50 | 6,5 | 23 | ||||
Phân bón MKP 0-52-34 | 50 | 26 | 17 | ||||
Phân bón MAP 12 61 | |||||||
Magnesium sulfate (MgSO4.7H2O) S: 12,8%; MgO : 16%) | 150 | 24 | 19,2 | ||||
Magnisal (11-0-0-16) | 75 | 8,3 | 12 | ||||
NPK (16 8 34) | |||||||
Polyfeed 19 19 -19 | 150 | 28,5 | 28,5 | 28,5 | |||
Muti micro Comb | 8 | ||||||
Bortrac | 2 | ||||||
Caltrac | 1 | ||||||
Tổng | 636 | 67 | 55 | 69 | 40 | 36 | 19.2 |
VI. Phòng trừ sâu bệnh:
Ngày sau trồng | |
Từ gieo hạt đến 7 ngày | 20 ngày- thu hoạch |
1. Sử dụng bẫy chua ngọt để bắt trưởng thành sâu khoang, sâu khoang, sâu xám, bọ nhảy, dế dũi: Sử dụng Oshin 20WP, Prevathon 5SC, Radiant 60SC…để trừ sâu | 1. Sử dụng bẫy chua ngọt để bắt trưởng thành sâu khoang sâu xám |
- Trồng nhà kính ít sâu bệnh, tuy nhiên vẫn cần phải theo doi thường xuyên để phát hiện sâu bệnh hại sớm.
- Tuân thủ nguyên tắc 4 đúng khi sử dụng thuốc BVTV, đảm bảo đủ thời gian cách ly ghi trên nhãn thuốc.
Không phun thuốc vào thời điểm nắng nóng.
VII. Thu hoạch:
- Sau gieo 26-30 ngày bắt đầu thu hoạch tùy từng giống và mùa vụ, thu vào sáng sớm hoặc chiều mát, thu hoạch cắt gốc, không nhổ rau sẽ dễ bị nhiễm bẩn mạt sơ dừa.
- Cắt đến đâu xếp vào sọt đến đó, để nơi mát tránh ánh sáng trực xạ. Đậy giấy Craf lên mặt sọt rau với định mức 1 tờ/sọt 10-15 kg.
- Tập kết rau đưa vào xe lạnh có nhiệt độ 80C 180C đưa đi sơ chế và đóng gói.
CÔNG TY TNHH ĐẦU TƯ NÔNG NGHIỆP BỀN VỮNG VIETTIN
Mã số thuế/ Mã số kinh doanh: 2901896547
Người đại diện pháp luật: Trần Hoài Thanh
Địa chỉ: Xóm 4, xã Nghĩa Thuận, thị xã Thái Hòa, Nghệ An
Điện thoại: 0977.058.259 - Hotline: 094.936.2828
Email: viettinbenvung@gmail.com
Website: nongnghiepviettin.com