QUY TRÌNH KỸ THUẬT TRỒNG RAU MUỐNG TRONG NHÀ MÀNG AN TOÀN THEO VIETGAP
Rau muống có tên khoa học là Ipomoea aquatic, thuộc họ Bìm bìm (Convolvulaceae), là loại cây thân thảo và được trồng để ăn lá. Đây là loài cây sinh trưởng nhanh, sống ở nhiệt độ cao và nhiều ánh sáng. Rau muống có nguồn gốc vùng nhiệt đới như châu Á, châu Phi, khu vực Nam và Đông Nam Á, Trung Á và châu Đại Dương, tốt cho tim mạch, ngăn ngừa tiểu đường, điều trị thiếu máu hay tăng cường hệ miễn dịch là những lợi ích của rau muống có thể bạn chưa biết.
QUY TRÌNH KỸ THUẬT TRỒNG RAU MUỐNG TRONG NHÀ MÀNG AN TOÀN THEO VIETGAP
Phạm vi áp dụng: Sản xuất trong nhà màng, nhà kính, trồng giá thể
I. Thời vụ:
Miền Nam: trồng quanh năm
Miền Bắc:
Chính vụ: Tháng 3-11
Trái vụ: Tháng 2, tháng 12
II. Giống:
Nguồn giống: giống rau muống Lá tre-CN (Công ty Chánh Nông), Liao 9 (Công ty Hai Mũi Tên Đỏ), Lá tre-Vino (Công ty Việt Nông/Nova)
Lượng hạt giống: 200-250 kg/ha.
III. Chuẩn bị giá thể trồng:
Ngày trước trồng | |
15-20 ngày | 1-2 ngày |
1. Dọn sạch tàn dư (Tàn dư cây trồng từ vụ trước) | 1. Nếu là giá thể mới trồng lần đầu, tưới CaNO3, MgNO3, 10 – 15 phút, sau 12 ngày thì trồng. 2. Nếu giá thể cũ cần tưới rửa xơ dừa 50 80m3 nước sạch/ha |
IV. Gieo và chăm sóc sau gieo:
Gieo hạt: Rau muống gieo theo hàng, 4 hàng/luống ( gieo dọc theo chiều luống) ( gieo hàng ngang: hàng x hàng 15 – 20 cm). Gieo xong lấp lớp giá thể mỏng 2 -3 cm.
Tưới nước: duy trì độ ẩm đất 70-80% để hạt nhanh nẩy mầm.
Sau khi cây mọc (7-12 ngày sau gieo ), cung cấp dinh dưỡng cho cây qua hệ thống tưới nhỏ giọt
V. Công thức bón phân:
Rau muống thu tái sinh 2 lần
Loại phân | Lượng phân thương phẩm (kg) | Lượng phân nguyên chất | |||||
N | P2O5 | K20 | CaO | MgO | S | ||
Phân Calcium Nitrate (15,5-26,5) | 200 | 31 |
|
| 53.0 |
|
|
Muti-K; N: 13%; K2O: 46% | 75 | 9.8 |
| 34.5 |
|
|
|
Phân bón MKP 0-52-34 | 75 |
| 39 | 25.5 |
|
|
|
Phân bón MAP 12 61 |
|
|
|
|
|
|
|
Magnesium sulfate (MgSO4.7H2O) S: 12,8%; MgO : 16%) | 200 |
|
|
|
| 32 | 25.6 |
Magnisal (11-0-0-16) | 100 | 11 |
|
|
| 16 |
|
NPK (16 8 34) |
|
|
|
|
|
|
|
Polyfeed 19 19 -19 | 175 | 33.3 | 33.3 | 33.3 |
|
|
|
Muti micro Comb | 10 |
|
|
|
|
|
|
Bortrac | 2 |
|
|
|
|
|
|
Caltrac | 1 |
|
|
|
|
|
|
Tổng | 838 | 85 | 72 | 93 | 53 | 48 | 26 |
* Tùy thuộc độ dài cây trồng, tình hình sinh trưởng của cây trồng để điều chỉnh lượng phân bón cho phù hợp
VI. Phòng trừ sâu bệnh:
Ngày sau trồng | |
7-10 ngày | 10 ngày- thu hoạch |
1. Sâu khoang, sâu xám, bọ nhảy, rệp muội: Sử dụng Oshin 20WP, Prevathon 5SC, Radiant 60SC, Proclaim 1.8EC, Actimax 50WG để trừ sâu kết hợp với sử dụng bẫy chua ngọt bắt TT sâu khoang, sâu xám. | 1. Sử dụng bẫy chua ngọt để điều tra mật độ, bắt trưởng thành sâu khoang, sâu xám. |
*Lưu ý:
- Điều tra sâu bệnh hại đinh kỳ 2-3 ngày/ lần ở tất cả các giai đoạn từ trồng đến thu hoạch lần cuối.
- Sử dụng đúng nồng độ, liều lượng, đảm bảo đủ thời gian cách ly ghi trên nhãn thuốc.
- Không phun thuốc vào trưa nắng nóng.
VII. Thu hoạch:
- Thời gian từ gieo đến thu hoạch khoảng 25-30 ngày
- Thu hoạch rau vào buổi sáng sớm hoặc chiều mát
- Ngọn dài 25-50 cm, không dập nát, non, tươi;
- Tỷ lệ lá vàng/táp/cháy/sâu bệnh tối đa: 10%;
- Để rau vào dụng cụ chuyên dụng và vận chuyển đến nơi sơ chế và tiêu thụ.
CÔNG TY TNHH ĐẦU TƯ NÔNG NGHIỆP BỀN VỮNG VIETTIN
Địa chỉ: Xóm 4, xã Nghĩa Thuận, thị xã Thái Hòa, Nghệ An
Điện thoại: 0977.058.259 - Hotline: 094.936.2828
Email: nongnghiepviettin@gmail.com
Website: nongnghiepviettin.com